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Pastinha prática!

Sempre que faço alguém me pede a receita então vou postar aqui pra facilitar.

Pastinha Prática (de ervas):

Ingredientes:
1 ricota fresca
2 caixinhas pequenas de creme de leite
2 cálices de azeite extra virgem
sal à gosto
1 pires de salsinha e cebolinha bem picadinha
1 pitada de pimenta branca (opcional)

Modo de fazer:
Pique a ricota em pedaços pequenos e reserve
Bata os outros ingredientes no liquidificador
Vá acrescentndo a ricota aos poucos, bata tudo até obter um creme homogêneo.

Outras opções de sabor:
Substitua a salsinha e a cebolinha por alho, azeitonas pretas, tomate seco, cenoura, queijo rockford ou qualquer outro sabor da sua preferência.

Rendimento:
Se preparar uma receita inteira rende bastante (tipo mais de 500g) , pode ser guardada no freezer ou fazer meia receita.

Acompanha bem torradinhas com cerveja e papo furado, rsrs…bon apetit!

Anna Carla
Mãe, advogada e blogueira. Amo gatos, plantas e vida simples. Escrevo por prazer.

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